RAPPEL:

NOUS SERONS FERMES DU 24 AOUT AU 1ER SEPTEMBRE INCLUS

RAPPEL: LE PASS SANITAIRE EST OBLIGATOIRE

 

NOTRE CARTE 

 

PAVE DE BOEUF CHAROLAIS AUX MORILLES   23€

belle pièce de bœuf française accompagnée d'une sauce aux morilles

 

SOURIS D'AGNEAU AU THYM   20€

plat mijoté accompagné de son jus au thym et des légumes du jour

 

BALLOTINE DE VOLAILLE           17€ ( ce plat est présent à certains moments de la saison)

filet de poulet farci aux petits légumes et au fromage du moment

 

CROUSTILLANT DE ST MARCELLIN ET FOIE GRAS            18€

composé de pâte brioché, farci d'un St Marcellin, bardé de lard et d'une escalope de foie gras poêlée

 

 

DOME DE SAUMON           18€ ( ce plat est présent à certains moments de la saison)

saumon fumé présenté en forme de dôme avec un œuf poché, une mousseline d'avocat et des crevettes roses

 

 

SALADE DU CHEF           14€

 

 

 

 

 

 

FONDUE SAVOYARDE      18€

sur réservation l'été-servie avec de la salade et de la charcuterie

 

MENU ENFANT                8€

comprend un plat et un dessert

 

LES DESSERTS

Voici quelques exemples des desserts souvent proposés, s'y ajoute également une carte de glace aux choix diversifiés

      

TARTE AUX MYRTILLES      7€

 

    

PROFITEROLE     7€

avec glace au caramel beurre salé ou vanille, meringue, chocolat chaud, crème fouettée et spéculoos

 

   

LA COUPE MARLOONS     8€

glace spéculoos, poire et chocolat, chocolat chaud et crème fouettée 

 

   

LA COUPE CHARTREUSE   8€50

sorbet citron et chartreuse, crème fouettée et alcool de chartreuse

 

 

ADRESSE

  • 11 Chemin des Pistes Saint Hilaire du Touvet
    38660 Plateau des Petites Roches

Contact

  • 04 76 08 30 84
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