belle pièce de bœuf française accompagnée d'une sauce aux morilles

plat mijoté accompagné de son jus au thym et des légumes du jour

BALLOTINE DE VOLAILLE           17€ ( ce plat est présent à certains moments de la saison)

filet de poulet farci aux petits légumes et au fromage du moment

CROUSTILLANT DE ST MARCELLIN ET FOIE GRAS            18€

composé de pâte brioché, farci d'un St Marcellin, bardé de lard et d'une escalope de foie gras poêlée

DOME DE SAUMON           18€ ( ce plat est présent à certains moments de la saison)

saumon fumé présenté en forme de dôme avec un œuf poché, une mousseline d'avocat et des crevettes roses

SALADE DU CHEF           14€

sur réservation l'été-servie avec de la salade et de la charcuterie

comprend un plat et un dessert

LES DESSERTS

Voici quelques exemples des desserts souvent proposés, s'y ajoute également une carte de glace aux choix diversifiés

avec glace au caramel beurre salé ou vanille, meringue, chocolat chaud, crème fouettée et spéculoos

glace spéculoos, poire et chocolat, chocolat chaud et crème fouettée 

sorbet citron et chartreuse, crème fouettée et alcool de chartreuse