NOTRE CARTE
| PAVE DE BOEUF CHAROLAIS, SAUCE FORESTIERE 26€ |
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belle pièce de bœuf française accompagnée d'une sauce forestière |
| MILLE FEUILLES DE FOIE GRAS MAISON 22€ |
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accompagné d'une compotée d'oignons, d'une sauce soja et des légumes du jour |
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BROCHETTE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES 24€ |
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accompagnée de tagliatelles aux petits légumes, sauce au safran et île flottante salée |
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CROUSTILLANT DE ST MARCELLIN ET FOIE GRAS 20€ |
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composé de pâte briochée, farcie d'un St Marcellin, bardé de lard et d'une escalope de foie gras poêlée
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BURGER SAVOYARD 16€ |
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au fromage à raclette et les différents assaisonnements du Chef
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SALADE DU CHEF 16€ |
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| FONDUE SAVOYARDE 20€ |
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sur réservation l'été-servie avec de la salade et de la charcuterie |
| MENU ENFANT 9€ |
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comprend un plat et un dessert |
LES DESSERTS |
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Voici quelques exemples des desserts souvent proposés, s'y ajoute également une carte de glace aux choix diversifiés |
| TARTE AUX MYRTILLES 8€ |
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| PROFITEROLE 8€ |
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avec glace au caramel beurre salé ou vanille, meringue, chocolat chaud, crème fouettée et spéculoos
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| LA COUPE MARLOONS 8€ |
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glace spéculoos, poire et chocolat, chocolat chaud et crème fouettée
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| LA COUPE CHARTREUSE 8€50 |
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sorbet citron et chartreuse, crème fouettée et alcool de chartreuse
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